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​ティーアカデミージャパン

ティーソムリエ 資格講座
世界のお茶を理解し、評価し、選び、伝えられる人へ

ティーソムリエ 資格講座

ティーアカデミージャパンは、英国UK Tea Academyの資格教育プログラムを日本で提供するため、2018年に設立されました。英国で培われた国際的な視点を受け継ぎ、世界のお茶を体系的に学べる専門教育を提供しています。

国際的な視点を基盤に、紅茶、緑茶、烏龍茶など、世界の全ての茶類を体系的に学びます。

テイスティングを通して茶の品質や個性を見極め、目的に合わせて選び、提案できる力を養います。

英国UK Tea Academyの現役講師であり、国際的な茶の審査にも携わる講師が直接指導。

お茶を仕事にする方にも、本格的に学びたい愛好家の方にも開かれた資格講座です。

ティーソムリエ 資格取得までのステップ

STEP 1|基礎課程
​ワールドティーエッセンシャル
世界のすべての茶類の製法、産地、ブレンド技術など、国を超えた世界共通の基礎を体系的に学びます。全茶類のプロを目指す方も、趣味として正しい知識を学びたい方も受講できる内容です。
​基礎課程のみの受講も可能です。
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STEP 2|専門課程
ティーソムリエ
テイスティングと実践を通じて、主要産地だけでなく世界のより広い範囲のお茶を理解する力を養います。英国紅茶やアフタヌーンティー、ペアリングなどの実践的な知識と技術も身につけます。
お茶に関わる仕事で専門性を高めたい方はもちろん、趣味としてお茶をさらに深く探究したい方にも適したコースです。
ニュース & トピックス

2026年3月14日

2026年4月 ティーソムリエ会が発足し、資格取得後の交流や告知の場が増えます

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世界の茶産地から最新の知識を

世界各地の茶産地を訪れ、生産者や研究者との交流を通じて、現地ならではの貴重な情報や新しい知見を得ています。こうした経験を講座内容に継続的に反映し、常に変化する世界のお茶の今をお伝えしています。

八女の覆い下茶
ロンドンお茶審査.jpg
ロンドンお茶審査会
八女の覆い下茶
ロンドン.jpg
フォートナム&メイソン
​アフタヌーンティー
八女の覆い下茶
スリランカルフナ.JPG
スリランカ ルフナの
ルンビニ茶園
八女の覆い下茶
ベトナムハス茶作り.JPG
ベトナム ハス茶作り
八女の覆い下茶
ベトナム茶園.JPG
ベトナム モクチョウ
の茶園
八女の覆い下茶
ケニア茶工場.HEIC
ケニア ケリチョ
茶工場
八女の覆い下茶
掛川.JPG
掛川深蒸し茶工場
八女の覆い下茶
パープルテ��ィー.HEIC
ケニア パープルティー
八女の覆い下茶
ケニア研究所.JPG
ケニア茶業研究所
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